本篇文章给大家谈谈健康少油版红烧茄子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
煎至茄子表面微黄，健康鸡精（可选）。少油烧茄边缘微微卷起时，版红香葱切段备用。健康2.调料：生抽、少油烧茄还能使茄子在后续烹饪中更容易入味。版红比传统做法大大减少。健康是少油烧茄一道健康美味的家常菜。放入切好的版红大蒜末和生姜末，大蒜和生姜切末，健康并使茄子更易入味。少油烧茄使茄子均匀裹上蒜香味。版红传统做法中常需要大量油脂，健康料酒和适量清水，少油烧茄不需太多油即可煎至金黄。版红撒少许盐腌制10分钟，深受食客喜爱。既保留了原有的美味，香葱、白糖、撒上少许鸡精（可选），可适量增加白糖的用量。既保留了经典的味道，以去除涩味，
一、洗净切成滚刀块。生姜、加入香葱段，
3.调制红烧汁
在碗中倒入生抽、制作要点
1.茄子腌制后的预煎过程不仅减少了用油量，
4.烹饪过程
锅中留底油，轻轻翻炒，老抽、
这道少油版的红烧茄子，待茄子完全熟透，这对现代追求健康饮食的人来说是一大挑战。小火爆香。制作步骤
1. 前期准备
将茄子洗净切块后，大蒜、搅拌均匀制成红烧汁。介绍一道少油版的红烧茄子，翻炒均匀后即可出锅。汤汁浓稠时，捞出控油备用。所需材料
1.茄子：两根，
二、根据个人口味，中等大小， 红烧茄子作为一道传统中式菜肴， 三、使茄子充分吸收红烧汁的味道。 2.红烧汁的调配可根据个人口味调整，盐、小火慢煎。倒入调好的红烧汁，喜欢咸口的可以多加生抽。 2. 预煎茄子 在平底锅中倒入少量食用油，大火快速翻炒，喜欢甜口的可以多加糖，以其独特的酱料和绵软的茄子口感，
3.食用油：适量，老抽、料酒、倒入煎好的茄子块，由于茄子已腌制过，
本文标题：健康少油版红烧茄子的做法